LOS TRANSGÉNICOS ACEPTARLOS O NO
¿COMES TRANSGÉNICOS TODOS LOS DÍAS Y NI SIQUIERA
SABES QUÉ SON?
Sabritas, Bimbo, Capullo, Quaquer, Kellog’s La Costeña, son algunos de
las marcas que utilizan ingredientes transgénicos para hacer sus productos
Seguramente en algún lugar has escuchado la palabra transgénico, puesto que se escucha frecuentemente. El 96% de los mexicanos no saben qué son los transgénicos, el daño que ocasionan al medio ambiente y al ser humano.
¿Qué es un transgénico?
Es un organismo vivo (semilla, fruto, animal, etc.) que es modificado y manipulado
Genéticamente, es decir que no tiene un crecimiento y una reproducción natural.
Problemas de los transgénico
En nuestro país la autoridad sanitaria encargada de protegernos contra riesgos sanitarios NO realiza ninguna investigación propia sobre los transgénicos: para autorizar el consumo de estos organismos.
Algunos de los peligros de estos cultivos para el medio ambiente y la agricultura son el incremento del uso de tóxicos en la agricultura, la contaminación genética, la contaminación del suelo, la pérdida de biodiversidad, el desarrollo de resistencias en insectos y "malas hierbas" o los efectos no deseados en otros organismos. Los efectos sobre los ecosistemas son irreversibles e imprevisibles.
Nadie garantiza que el consumo de transgénicos sea seguro en el mediano y largo plazo para la salud de los consumidores.
La alteración o inestabilidad de los genes puede llevar a la producción de nuevas toxinas.
Los propios consumidores ignoramos si los hemos comido y en qué cantidades. Sin este monitoreo básico será muy difícil o imposible documentar qué ocurre con quienes comen transgénicos y actuar en caso de que éstos provoquen daños a la salud.
La investigación científica sobre la seguridad de los transgénicos y sus impactos en los mexicanos debe realizarse en nuestro país de manera imparcial, independiente y con un sentido de interés público.
Los riesgos para el medio ambiente son también muy graves: los transgénicos pueden producir impactos inesperados, no deseados e irreversibles en el medio ambiente como la contaminación transgénica de especies nativas o silvestres, o la transferencia de genes entre una gran variedad de especies, afectando así a muchos otros organismos en el ecosistema.
Además se corre el riesgo de que los alimentos y medio ambiente puedan contaminarse con transgénicos no comestibles, como los farmacéuticos o para usos industriales.
Los transgénicos no son más que una forma nueva de concentrar la riqueza en manos de muy pocas transnacionales biotecnológicas y agroalimentarias como Monsanto, Syngenta (antes Novartis), Dupont (al que pertenece Híbridos Pioneer), Bayer Crop Science y Dow. No se ha constatado que los rendimientos de las cosechas aumenten con las plantas transgénicas, pero sí que disminuyen en muchos casos.
Según el agroecólogo Víctor M. Toledo, los transgénicos sólo podrían beneficiar a unos cuantos agroindustriales mexicanos, poniendo en riesgo a más del 80 por ciento de los campesinos, a todos los consumidores y al ambiente.
Los transgénicos no solucionan el hambre
Los transgénicos no producen más ni ayudan a la soberanía alimentaria de los pueblos; por el contrario, ponen la producción de alimentos bajo el control de unas cuantas transnacionales. La solución al hambre y la desnutrición pasa por el desarrollo de tecnologías sostenibles y justas, el acceso a los alimentos y el empleo de técnicas como la agricultura y la ganadería ecológicas. La industria de los transgénicos utiliza su poder comercial e influencia política para desviar los recursos financieros que requieren las verdaderas soluciones. Para realmente acabar con el hambre en el mundo es necesario un sistema de comercio justo, equitativo y sustentable, así como políticas públicas que promuevan la capacidad de cada país de producir sus propios alimentos sanos y de distribuirlos con justicia, además debemos estar concientes que cada vez somos más habitantes y esto dificulta que haya suficiente producción de alimentos, los gobiernos deben adoptar medidas más severas para orientar a la población a que tenga una responsable decisión en los hijos que quiere tener.
Según investigadores es mejor consumir alimentos orgánicos libres de hormonas, desafortunadamente no son abiertos a toda la población, ya que sus costos son elevados y en realidad no se ha encontrado que sean mejores que los que no son orgánicos, pero si quieres consumirlos aquí ponemos algunas marcas que producen alimentos orgánicos:
Aires de Campo, Vía Verde, Members Mark Organic.
La producción de autoconsumo de pequeñas huertas, ejidos y tierras comunales indígenas y campesinas puede ser orgánica, sin que su productor conozca la palabra o haya certificado su producción. Organizaciones ambientales, sociales, redes de producto¬res y empresarios respon¬sables crearon el sello “Sin OGMs libre de transgé¬nicos” para identificar en el mercado a productos de ag¬ricultura no orgánica que sí garantizan ser libres de trans¬génicos.
Queremos mantener al tanto a la población de los alimentos que compran para que se enteren cuales son transgénicos y cuales no. Mostramos algunas marcas que utilizan transgénicos y que no utilizan, como sabes no son todas, pero esto te ayudará a tener una idea y eligir lo que prefieras.
Lista de algunas marcas de alimentos que han y no utilizado productos transgénicos*
Productos NO transgénicos
Productos que son elaborados con algún ingrediente transgénico
Aceites
• Oleico
• Crisol
• Todos los de aguacate, ajonjolí, avellana, oliva,
cártamo y girasol 100% puros
. Aceite 1-2-3
• Capullo
• La Niña
• La patrona
• Maceite
• Maravilla
• Mazola
• Primor
Bebés
Todos los productos de Gerber
Enfapro
• Kindercal
• Miel Karo (Unilever)
• Nan (Nestlé)
Bebidas
• Lulú
• Nectasis
• Pascual Boing
• Ades
• Bébere
• Clight
• CapriSun
• Clide
• Coca Cola
• Delaware Punch
• Enerplex (Sabormex)
• Fanta
• Florida 7
• Fresca
• Frisco
• Frut
• Gatorade
• Jugos del Valle
• Jumex
• Kool-Aid
• Limolin
• Manzana Lift
• Mirinda
• Nestea
• Pepsi
• Powerade
• Senzao
• SlimFast (Unilever)
• Soylé
• Sprite
• Tang
Botanas
• BigMix (Barcel)
• Chicharrones (Barcel)
• Chip-otles (Barcel)
• Churritos (Barcel)
• Ondas (Barcel)
• Piquechos cronchers
(Barcel)
• Quechitos
cronchers (Barcel)
• Takis (Barcel)
• Tostachos (Barcel)
• Tronix (Barcel)
• Xplosivos cronchers
(Barcel)
• Cheetos
• Chips (Bimbo)
• Doritos
• Golden Nuts (Bimbo)
• Mafer
• Planters (Kraft)
• Ruffles
• Sabritas
• Tostitos
• Tostilunch
Chocolates
• Choco Dillis
• Ferrero Fiesta
• Ferrero Prestige
• Ferrero Rocher
• Kinder Bueno
• Kindeer Chocolate
• Kinder Chocolate Maxi
• Kinder Delice
• Kinder Sorpresa
• Kinder Joy
• La Vaquita Wongs
• Mon Amour
• Nutella
• Raffaello
• Abuelita
• Cal-C-tose
• Carlos V
• Chocomilk
• Hershey’s
• Milo
• Nesquik
Carnes y huevo
• Bachoco
• Carnes Frías Fud
• Chimex
• Iberomex
• Oscar Mayer
• Salchichas Viva
• San Antonio
• San Rafael
• Tangamanga
Cereales
• Amaranto Quali
• Cereal Quali sabores
limón, fresa y vainilla
• Cereales Gullon
• Cereales Santiver
• La granola, cereales de avena, amaranto o de otros cereales que NO contengan ingredientes derivados de la soya y el maíz son una buena opción para comer cereales SIN transgénicos.
• All Bran (Kellogg’s)
• All Bran Orginal
(Kellogg’s)
• All Bran Linaza (Kellogg’s)
• All Bran Yogurt fresa
(Kellogg’s)
• All Bran Flakes Natural
Original (Kellogg’s)
• All Bran barra natural
(Kellogg’s)
• All Bran barra linaza
(Kellogg’s)
• All Bran barra pasas
(Kellogg’s)
• All Bran barra chocolate
(Kellogg’s)
• Azucaradas (Maizoro)
• Basic 4 (Nestlé)
• Basix (Nestlé)
• Cereales Post (Kraft)
• Ciniminis (Nestlé)
• Cookie crisp (Nestlé)
• Corn Flakes (Kellogg’s)
• Corn Flakes (Maizoro)
• Corn Flakes (Nestlé)
• Corn Pops (Kellogg’s)
• Count Chocula (Nestlé)
• Crusli (Kellogg’s)
• Crusli barra (Kellogg’s)
• Chocapic (Nestlé)
• Cheerios(Nestlé)
• ChocoKrispies (Kellogg’s)
• ChocoKrispies barra
(Kellogg’s)
• ChocoKrispies instant
(Kellogg’s)
• Chocoleche (Kellogg’s)
• Choco Zucaritas
(Kellogg’s)
• Choco Zucaritas con
malvabiscos (Kellogg’s)
• Chokos (Kellogg’s)
• Eggo (Kellogg’s)
• Eggo waffles casero
(Kellogg’s)
• Eggo waffles mantequilla
(Kellogg’s)
• Eggo waffles minis (Kellogg’s)
• Extra (Kellogg’s)
• Extra tentación (Kellogg’s)
• Extra delicia (Kellogg’s)
• Fibrauno (Nestlé)
• Froot Loops (Kellogg’s)
• Froot Loops barra
(Kellogg’s)
• Go! (Kellogg’s)
• Gold (Nestle)
• Honey Smacks (Kellogg’s)
• Kellness Granola
(Kellogg’s)
• Kellness Muslix
chocolate (Kellogg’s)
• Kellness Muslix
tradicional (Kellogg’s)
• Lucky Charms (Nestlé)
• Madagascar (Kellogg’s)
• Manzana All Bran flakes
(Kellogg’s)
• Nesquick (Nestlé)
• Nutridía amaranto
(Kellogg’s)
• Nutridía chocolate
(Kellogg’s)
• Nutridía linaza integral
(Kellogg’s)
• Nutridía yogurt (Kellogg’s)
• NutriK (Kellogg’s)
• Nutrigrain Ciruela pasa
(Kellogg’s)
• Nutrigrain Ciruela pasa
(Kellogg’s)
• Nutrigrain Fresa
(Kellogg’s)
• Nutrigrain Manzana
(Kellogg’s)
• Nutrigrain Piña
(Kellogg’s)
• Princesas (Kellogg’s)
• PoohHunnyBs (Kellogg’s)
• Pop tarts canela
(Kellogg’s)
• Pop tarts chocolate
• Pop tarts fresa
• Raisins All bran flakes
(Kellogg’s)
• Rice krispies (Kellogg’s)
• Quaker (PepsiCo)
• Trix (Nestlé)
• Trix con yogurt (Nestlé)
• Starwars (Kellogg’s)
• Wheat Bran (Maizoro)
• Zucaritas (Kellogg’s)
• Zucaritas Instant
(Kellogg’s)
• Zucosos (Nestlé)
Cervezas
• Cerveza Cosaco
• Carta Blanca
• Corona
• Estrella
• Indio
• Modelo
• Sol
• Superior
• Tecate
• XX Lager
NOTA
La Cervecería Modelo le ha garantizado a Greenpeace Bélgica que sus productos que se exportan a Europa son libres de transgénicos, pero en México, cuna de la famosa cerveza Corona, esta compañía se ha negado a responderles. ¿Acaso los consumidores mexicanos no tenemos derecho a saber si nuestra cerveza tiene o no transgénicos?
Congelados
• La huerta
• Nutrifresco
• Nutriverde
• Helados duros, suaves y
paletas de Nutrisa
• Helados Santa Clara
• Comida refrigerada
Chepina Peralta
• Helados Häagen Dazs
• Helados Holanda
• Helado Frizy (Nestlé)
• Helado Crunch (Nestlé)
Dulces, mermeladas y postres
• Aciditas
• ACME polvo
• ACME líquido
• Gelatinas D’Gari
• Minas de Frutas
• Spider Blast
• Spider Legs
• Sussly Plus
• Sussly Light
• Sussly cubos de azúcar
• Sussly azúcar mascabado
• Tamborines
• Tamboreta
• Tama Chew
• Tamarrific
• Tic Tac
• Canderel
• Clemente Jacques
mermelada
• Equal
• Flan Lala
• Gelatinas Yomi (Lala)
• Jell-o
• Kraft mermelada
• Laposse
• McCormick Mermelada
• Marinela (Bimbo)
• Nutra Sweet
• Pronto
• Productos de leche
Coronado (Bimbo)
• Ricolino (Bimbo)
• Sonrics
Enlatados y conservas
• Del Fuerte
• Embasa
• La Gloria
• Clemente Jacques
(Sabormex)
• Herdez
• La Costeña
• Ragú (Unilever)
• Mostaza Kraft
Harinas, tortillas y granos
• Tortillas Nuestro maíz
• Tortillas y más
• Verde Valle
• Harina de arroz Tres
Estrellas
• Harina de amaranto Quali
• Hot cakes Aunt Jemima
• Hot cakes Pronto
• Hot cakes Tres Estrellas
• Maizena (Unilever)
• Maseca
• Minsa
• Frijoles La Sierra
(Sabormex)
Lácteos
• Todos los productos de
Alpura
• Crema Chantilly LeChef
• Mantequilla La Gloria
• Margarina Untarella
• Todos los productos de
Santa Clara
• Activia
• Becell (Unilever)
• Bio4
• Chalet
• Chamito
• Cheese Wiz (Kraft)
• Choco Lala
• Country Valley
• Danone
• Danone Fruix
• Danonino
• Danup
• Iberia (Unilever)
• Kraft Singles
• Lala Licuado
• Lala Shot
• Lala Yogurt Licuado
• La villita
• Leche batida Lala
• Leches Maquiatto
• Licuado Nestlé
• Natillas Yoplait (Sygma
Alimentos)
• Nido
• Petite Suisse
• Primavera (Unilever)
• Quesos Nochebuena
• Yocreme
• Yogurt Nestlé
• Yomi Lala bebible
• Yomi Lala
• Yop
• Yoplait
• Yopli
• Yopsi
• Vitalinea
• Zizi (Kraft)
Mayonesas, salsas y aderezos
• Lee Kum y konig
• Mayonea orgánica Heinz
• Las mayonesas preparadas con aceite de oliva
• Búfalo (Herdez)
• Catsup Clemente Jacques
(Sabormex)
• Doña Chonita
• Doña María (Herdez)
• French’s
• Hellman’s (Unilever)
• Mayonesa McCormick’s
(Herdez)
• Mayonesa La Costeña
• Salsa de soya Kikkoman
Pan y galletas
• Pan Filler
• MacMa
• Galletas de amaranto
Quali sabor canela
• Galletas Santiver
• Galletas Gullon
• Galletas y panes Casado
• Bimbo
• El Globo (Bimbo)
• Empanizador Kellog’s
• Lonchibon (Bimbo)
• Galletas Kraker Bran
• Galletas Lara
• Galletas Marian
• Galletas Nabisco (Kraft)
• Galletas Oreo
• Galletas Ritz (Kraft)
• Todas las galletas Gamesa
(PepsiCo)
• Poptarts (Kellog’s)
• Tía Rosa
• Suandy (Bimbo)
• Wonder
Sopas, pastas
• La Moderna
• Nissin, todos los sabores
menos el sabor Tlalpeño
• Pastas Cora
• Pinerollo
• Sopainstant (Gallina
Blanca)
• Gallina Blanca
• Avecrem (Gallina
Blanca)
• Frescavida (Gallina
Blanca)
• El Pavo (Gallina
Blanca)
• Sopas Santiver
• Sopas Gallo
• Sopa Gullon
• Sopas Knorr (Unilever)
• Maggi
• Maruchan
• Nissin, sabor Tlalpeño
• Rosa Blanca
*Esta lista fue obtenida de la guía roja y verde de Greenpeace, que fue publicada el 1 de diciembre de 2005 en www.greenpeace.org/mexico
Te recomendamos que visites estás páginas como referencias y para saber más del tema
www.greenpeace.com
www.greenpeace./mexico
www.geocities.com
www.es.wikipedia.com
www.jornada.unam.mx